江西省德興市北門，饒守坤公園附近有一居民屋發(fā)生了爆炸，房屋嚴重損毀，滿地狼藉，周圍鄰居的房屋有不同程度的損傷。

據(jù)現(xiàn)場有散落的面粉和完好無損的液化罐等情況初步判斷，疑似面粉爆炸。

為什么面粉會爆炸？

因為面粉是非常細小的粉塵顆粒，傾倒時擴散到空氣中，達到一定濃度時，遇到哪怕一絲明火，都會引起爆炸，造成巨大的破壞力！

電視劇《偽裝者》中，為了毀滅證據(jù)，阿誠炸毀了面粉廠。然而，他一沒用炸藥，二沒用汽油，只是劃破幾袋面粉，并把面粉撒向空中。

然后把點燃的打火機扔進面粉中。

嘭！面粉廠爆炸！

這個片段用的正是“粉塵爆炸”原理。 粉塵爆炸化學(xué)反應(yīng)速度極快，具有很強的破壞力。

安仔提示千萬別在廚房有明火的地方倒面粉，以及淀粉、咖啡粉、奶粉等。

一位主婦為了殺掉灶臺上的蟑螂，舉起殺蟲劑就朝正燒著火的灶臺噴了上去！瞬間引發(fā)廚房大火，主婦全身85%燒傷……

當易燃的殺蟲劑噴霧遇到明火，后果不堪設(shè)想！

這是因為噴霧殺蟲劑是易燃易爆品。液罐內(nèi)的推動劑燃點低，極易燃燒爆炸。藥液內(nèi)的丙烷、丁烷成分與空氣混合后，形成爆炸性混合物，遇明火、火花或高溫發(fā)生爆炸。

安仔提示廚房有明火時，不要使用殺蟲劑。

美國消費產(chǎn)品安全委員就曾做過一個實驗：

將一個冷凍的火雞放進油鍋當中，油鍋當下就被點燃了，大火牽涉的范圍很廣，受創(chuàng)面積嚴重。

因為沒解凍的冷凍食品直接放進熱油鍋里，食物外層的冰會迅速變成水蒸氣，讓油鍋立即沸騰起來。不僅鍋里的食物會炸飛傷人，沸騰的油溢出來，落到燃氣灶的火苗上還會起火！

安仔提示經(jīng)過冷凍的食物一定要解凍后再放入鍋中油炸，不然很容易就造成無法控制的后果！

微波爐除了可以用來熱飯菜外，蒸煮食物、解凍、燒烤樣樣都行，但烹飪雞蛋的時候千萬要小心。

雞蛋殼受熱會膨脹，當累積在蛋內(nèi)的氣體達到一定程度時，極易引發(fā)爆炸。

有朋友會問：去掉蛋殼后，是不是就可以用微波爐加熱了？

并不是哦，蛋黃外還是會有一層薄膜，用微波爐加熱雞蛋的時候，蛋黃內(nèi)的水蒸氣受熱積聚，不及時排出，很容易炸開。

 安仔提示 如果要用微波爐做煎蛋，可以把雞蛋打在盤子里，用牙簽在蛋黃上戳幾個小孔，最后中高火加熱30秒即可。

油鍋起火后很多人的第一反應(yīng)是倒水，不是要用水滅火嗎？

大錯特錯！水碰到熱油會迅速蒸發(fā)，緊接著浮起的高溫油滴同空氣中的氧氣發(fā)生反應(yīng)，形成烈焰，情況嚴重的話可能會讓整個廚房著火。

 安仔提醒 油鍋起火后，應(yīng)先關(guān)火，避免因持續(xù)加溫，火勢加大，再從側(cè)面慢慢蓋上鍋蓋，蓋滅火焰。不要試圖移動鍋。

抽油煙機的油杯反正還沒滿，以后再清理吧……是不是說出了你的心里話？

這可不成！萬一哪天心血來潮想在廚房露一手，勺一顛，火苗一竄，火遇上油，你懂的！火災(zāi)就這這樣發(fā)生了。

除此之外，在機器運轉(zhuǎn)的過程中，轉(zhuǎn)軸里殘留的油污頻繁摩擦也容易起火，危及人身安全。

 安仔提示 抽油煙機最好每3個月徹底清洗一次，油杯6分滿時就應(yīng)倒掉。

浙江青田鶴城街道高灣小區(qū)的一位老人，正在廚房收拾東西，也沒點火。突然“砰”的一聲，身上羽絨服突然爆炸，衣服背面出現(xiàn)了好幾個大窟窿，索性人沒有大礙。

好端端的羽絨服穿在身上怎么會爆炸？

 消防員解釋可能是因為煤氣泄露達到一定的濃度，然后羽絨服產(chǎn)生靜電，從而導(dǎo)致的羽絨服爆炸。

因為到了冬天，天氣比較干燥，很多衣物會產(chǎn)生靜電，煤氣反應(yīng)的話會產(chǎn)生爆炸，希望廣大市民一定要多加注意，使用完煤氣一定要及時關(guān)上。

揚州70歲的高大爺用高壓鍋煮豆子，剛放在燃氣灶上煮了十來分鐘，就聽見“砰”一聲巨響，高壓鍋炸了！當時高大爺正站在鍋邊，被巨大的壓力掀倒在地。